出店.biz

旭川横丁仮)

夢を追うすべての人を応援します。

料理人の起業を応援する場所！
出店コストがハードルとなり、一歩踏み出すことができなかった料理人の方々に、20万円〜で挑戦の場を提供します。出店後は基本的に各店舗様での運営となりますが、アスラボが必要に応じてサポートします。

旭川の魅力を発信する場所！
地元で慣れ親しんだ伝統の味、地元の食材を使用した新メニューを提供したり、アーティストやパフォーマーの魅力を発揮して横丁を盛り上げませんか？そして将来は、旭川の魅力を東京や世界に向けて発信。旭川を盛り上げたいという想いを形にしましょう！

同志と共に成長できる場所！
現状に満足せず、同じ目的を持った料理人達とより良い横丁にするために常にアイデアを出し合い、日々挑戦することで、大きく成長することができます。

「エンターテインメント」
横丁にくると必ず、楽しさ、驚きがある。板さんたちが作る料理、定期的に行う楽しいイベント。

「地域の魅力再発見」
地元の食材を使い、地域の魅力を再発見してもらえる料理に挑戦

「応援」
お客様にも、横丁を応援する仲間になっていただく。「旭川から世界へ」を合言葉に、料理人、ホールスタッフに会いに来て楽しい体験を共有いただくことで横丁がもっと楽しくなる

「自分の店を持ちたい！」「旭川を盛り上げたい！」「旭川の良さを全国に発信したい！」そんな熱い想いを持った夢追人を募集します。下記のいずれかに該当する人を求ム！

出店者で構成する自治組織「旭川横丁（名称）出店者組合」にご入会いただきます。すべての店舗が等しく共同で責任を持ち、横丁の運営を担って頂きます。

※ ドリンクは全店舗共通で組合運営のドリンクブースからの提供となります。ドリンクの売上は均等割となります。

その他、ご不明な点がありましたら、以下担当までご連絡ください。
担当: 上釜航太
携帯電話: 080-2385-7145
E-mail: uekama@asulabo.jp

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